Par son emplacement, soit à l’intérieur du Marché Atwater, ce commerce présentait, dès le départ, des contraintes architecturales auxquelles nous devions nous soumettre.
L’objectif premier de cette charcuterie était d’offrir un service à la clientèle davantage personnalisé, en permettant désormais aux clients une accessibilité à l’intérieur du commerce. Ainsi, la proximité entre tous ces produits maison et la clientèle a été accrue pour favoriser la rentabilité financière de l’entreprise. Malgré la faible superficie du local, A2 Design a su tirer profit de chaque pied carré pour offrir ce nouvel environnement, à la fois fonctionnel et ouvert.
Par son design ponctué de vert et d’orange et par son image corporative rectifiée à la saveur du jour, cette charcuterie évoque la fraîcheur même d’un marché gourmand où il fait bon d’y faire ses provisions.