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Fromagerie Hamel – Mont-Royal

RAJEUNISSEMENT ET ORGANISATION

Comme tous les commerces qui ont une certaine histoire et ancienneté, il leur faut, de temps à autres, s’ancrer dans l’époque actuelle, notamment en se refaisant une beauté !
Voici donc le mandat reçu par la FROMAGERIE HAMEL qui souhaitait, globalement, redéfinir son image corporative.

Concernant cette succursale, le plus gros défi a été de créer « une ambiance » dans un local étroit et tout en longueur, et où l’existant n’offrait aucun style, mais aussi de mettre en valeur le grand nombre de produits rangés jusqu’alors sur des présentoirs devenus inadéquats au fil du temps.

Grâce notamment à des lumières tamisées, une nouvelle disposition des ardoises annonçant les produits du jour, l’utilisation de miroirs muraux pour une impression de « plus grand », les couleurs chaudes de la boiserie, à des meubles de rangement sur mesure, l’ambiance s’est habillée d’une touche européenne « façon bistro » et est devenue plus chaleureuse, conviviale et très gourmande.
Et comme dans tout espace restreint, l’organisation est reine, nous avons donc mis l’emphase sur cet aspect.

Résultat : une meilleur mise en valeur des produits et une augmentation du nombre de références rendue possible.